Välkommen vår!

Äntligen är våren här...förhoppningsvis. Jag älskar att solen är framme och att temperaturen stiger så pass att vantarna åker av. Fort gick det också. Ena dagen var vi ute och lekte i snön för att andra dagen ha gröna gräsmattor.

Före...

Och efter...

Nu längtar jag efter att få börja planera vårblommor och göra fint i trädgården. När det blir vår tycker jag dessutom att det är extra roligt att göra fint inne. Ljusa gardiner och blommor på borden vill jag ha...helst överallt i huset. Så jag säger bara...

VÄLKOMMEN HIT KÄRA VÅR!

Tävling!

Var med och tävlade för ett tag sen hos Den rockande kocken. Vann tyvärr inte då, så jag hoppar på en ny tävling igen.

                                                               


Priset är en Goodie Bag med massa sponsrade rockprylar. Vore helt klart kul att vinna! Vill ni också vara med och tävla så gå in på denna länk http://blog.godaremat.se/

Annars har jag varit hemma från jobbet igår och idag och känt mig allmänt risig. Imorgon tänkte jag däremot gå dit efter att ha kurerat mig lite. Har njutit av solen idag och hoppas på att vädret håller i sig!

Trevlig kväll!

Host host...

Barnen är sjuka och hostar i kapp. Idag har även jag känt mig hängig på jobbet och känner mig tung i bröstet och öm i halsen. Vi får väl se om det stannar där eller om jag hoppar på grabbarnas feber/host-sjuka.

För övrigt jobbar jag på och har jättekul på jobbet med alla sköna barn och härliga kollegor. Inskolningarna är klara och barnen har börjat anpassa sig mer och mer, vilket är otroligt skönt. Man blev ganska seg i huvudet av att höra barn skrika och tjuta hela dagarna.

Här hemma ser jag fram emot att ta tag i lite vårfix framöver. Ska sy nya gardiner till vardagsrummet och tycker att det är kul att matcha o greja med lite vårfärger när solen börjar titta fram och snön smälter.

Har nyligen tömt frysen på alla gamla kakor som legat i små burkar sen jul. Tänker fylla på med nytt inför Eneas 2-årsdag i mars så då måste man göra plats i frysen. Härom veckan bakade jag nougatrutor för att göra slut på nougaten som jag hade kvar i kylen. De var så goda att de inte hann ligga mer än några dagar i frysen. Visserligen gjorde jag bara en halv sats, men ändå.
 

Här kommer receptet på dessa delikatesser:

Ca 40 rutor

300 g smör
9 dl havregryn
2 dl hackad sötmandel
1 tsk bakpulver
2 dl socker
1 ägg
200 g nougat

Smält smöret i en kastrull och rör i havregrynen. Låt det stå och dra en stund till havregrynen blivit mjuka. hacka mandeln och blanda med bakpulver och socker. Vispa upp ägget och vänd ned i mandelblandningen. Rör ned detta i havregrynen och rör till en jämn massa. Tryck ut i en långpanna, klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca. 15 minuter. Hyvla nougaten över den varma kakan och gör sen mönster med en gaffel. Låt svalna helt innan du skär den i bitar.

Nu är klockan snart 21 och jag skulle tro att jag inom snar framtid ska tänka på refrängen.

Kram och god natt!

En lugn helg med familjen!

Ja, nu har jag jobbat i nästa en månad och jag trivs verkligen! Inskolningar och, än så länge, många gråtande barn gör att man helt slut när jag kommer hem från jobbet. Jag hoppas att det snart vänder så att jag kan få nåt gjort även när jag är hemma. Jag försöker att ta det så lugnt jag kan på helgerna för att ladda batterierna, men ni vet hur det är, de fylls på med saker ganska fort de med. Den här helgen däremot, var riktigt bra. I lördags hade vi församlingsmiddag då vi åt trerätters middag i vår nybyggda del av kyrkan. Köket är också klart så där förbereddes allt av de som höll i middagen. Riktigt gott och trevligt!

I söndags var det underbart vackert ute! Lagom kallt, lagom mycket snö och strålande sol. Så efter att lunchen ätits upp gick vi ut till vår pulkabacke som vi har bakom huset. Barnen åkte pulka och snowracer och lite senare provade vi sparken längs vägen. Ja, det var en mysig dag måste jag säga. Så här var dagen fångat på bild...

Eneas tyckte bäst om att åka spark och äta pepparkaka...

Även Noel och jag tog en tur med sparken i solen. Skuggorna i snön fångades på bild!

Vårt hus såg extra gult och fint ut mot den klarblå himlen och den vita snön...

Uppe på vårt berg hade ingen gått under vintern, förutom några djur såklart, vilket spåren i snön avslöjade.

Ja, nu ska jag nog gå och lägga mig snart, klockan är ju ändå snart 21.00 :-)

Ha en fortsatt mysig alla hjärtans dag!

En välbehövlig paus!

Efter en vecka med mycket arbete och mycket tidig uppgång om mornarna, tog jag och Erik en mycket trevlig paus från allt igår kväll. Vi lämnade barnen hos svärföräldrarna och åkte in till Norrköping för att gå på bio. Vi såg på Mission Impossible 4 och den var riktigt bra. Bra film, biopopcorn, godis och cola, kan det bli bättre? Efter filmen åkte vi och handlade och satte oss en stund på Mc Donalds innan vi åkte hemåt. Imorse när Eneas vaknade redan kl.05.30 och de andra barnen strax efter, var svärföräldrarna så snälla att de tog hand om dem och lät oss sova vidare. Riktigt skönt!

Ha en skön helg alla härliga läsare!